塑料包装论坛反应热烈业界探讨最新发展

塑料包装论坛反应热烈业界探讨最新发展

在国际塑料展会举行期间，《包装纵横》、《中国塑料橡胶》与主办单位联合举办了一个名为“2004食品、饮料塑料包装国际论坛”，为期两天，并邀请了知名业内人士、协会及企业出席发表意见，探讨未来塑料包装的发展趋势。现场反应热烈，两天共录得接近200人报名，大部份参加者均来自食品及饮料包装的企业持有人、经理及高级技术人员，他们对食品及饮料加工所采用的物料及最新技术均表现出浓厚的兴趣。

食品包装趋势

首天的论坛探讨了塑料在食品包装中的应用与发展趋势。中国包协塑料包装委员会副主任兼秘书长蔡明池指出，中国塑料包装材料经过20多年的发展，已形成一定的规模，塑料包装材料规模以上的企业共有8000多家，近年并涌现了一批行业龙头企业。他预测2003年塑料原料增长16%，塑料制品增长15.8%，出口交货值增加21%。塑料包装材料产量预计达到465万吨，比2002年401万吨增长16%，其中双向拉伸薄膜、软塑复合塑料包装材料和包装容器增幅较大。不过，发展急速的同时，一些问题仍极待解决，例如重复引进、重复建设的产品雷同，以及塑料包装废弃物的回收利用管理和再生技术与社会环境保护的矛盾仍然突出。

中国食品发酵工业研究院原院长及中国食品科学技术学会副理事长孙?分析了中国食品加工工业最新的技术发展以及对包装的要求。他说，食品工业产值在国民经济各产业部门中已经连续8年占据首位，可见食品工业的重要性。对於21世纪食品新技术的发展，孙?相信将从4个领域发展，包括提升传统食品工业，如微波技术、分子蒸馏技术、膜技术、微胶囊包埋技术、生物技术等在粮食加工、调味品、乳制品及饮料等行业的广泛应用；天然及功能性、保健型食品添加剂的开发；新型生物制品的开发；以及新型包装材料及包装方式等。

除了业内专家外，一些着名企业亦对行业的发展发表了见解。例如巴顿菲尔?格罗斯特工程有限公司市场及交流总监杰尔曼?莱维特探讨了食品包装专用流延聚丙烯（CPP）薄膜的趋势。他表示，由於C使用全生物降解的袋子生产本钱较高PP具有低成本、光洁度高、能进行印花工艺、耐热性优良、耐化学品等优点而逐渐受到食品包装企业的欢迎。CPP薄膜2003年市场规模预计就达423,000吨，主要应用在层压材料和食品包装。

另外，莱维特亦分析了阻隔薄膜在食品包装的市场及走势，他特别看好直立袋的使用率，将从现时至200势必为工程机械行业带来影响6年增长17%。为配合这个发展趋势，EVOH阻隔材料将其目标是去除粗抛孕育产生的表层毁伤大行其道，随之而来的是共挤出技术，届时5层、7层甚至9层的结构薄膜将十分流行。

日本合成化学工业株式会社，索阿诺尔事业部丰栖健太郎因此介绍了EVOH的用途。他说，EVOH由於具有很高的气体阻隔性和优异的加工成型性，所以广泛用於食品包装领域。包括中国在内，全球EVOH年需求量以10%的速度增长。用途多种多样，包括薄膜、片材、瓶等。近年，用户对包装材料的要求是多方面的，主要要求举例为轻量化、阻隔性、耐蒸煮等。虽然EVOH在加工工艺上还有一些难点需要解决，但总体来说需求量仍会不断增长。

饮料包装趋势

第二天的论坛主题环绕饮料的塑料包装。中国食品和包装机械工业协会秘书长何南至首先发表包装机械的言论。他指出，中国去年虽然受到非典的影响，但2003年完成的产品销售收入仍有460亿元，较2002年增长了16.75%，当中包装机械226亿元，食品机械234亿元，大型机械出口为3.27亿美元，出口率为5.9%。对於未来，何南至相信有几个行业将进一步带动包装机械的需求，包括：乳业、食用植物油、屠宰及肉类加工、蔬菜及坚果加工、谷物磨制及软饮料。

之後，震雄集团有限公司华北区总经理张平介绍了PET包装瓶的方向，因为近10年来，PET迅速抢夺了市场的主力位置，而且PET不仅在瓶子的拉吹成型中表现出极好的拉伸特性，更对碳酸饮料所产生的压力有不错的表现，阻气性也远远高於PVC、PC、PE和PP。因此，震雄推出了CHEN-PET系统，是一个由中央控制器控制、主要由4个单元组成的全套交钥匙方案。

拥有优质的产品，也必须具备知名度才能在市场上立足，因此青木固株式会社中国香港营业担当王玉梅以青木固的直接调温成型方式为例，讲解了如何利用本身的产品优势树立品牌及为产品标价。

然後，由中国北京汇源饮料食品集团有限公司副总裁高彦祥博士讲解了该饮料厂在引入PET无菌冷灌装的经验。该厂自2001年引入第一条PET无菌线後，3年内共计引入了11条先进的PET无菌线。高博士指出，PET无菌冷灌装技术的优势主要是与热灌装工艺相比时，前者受热时间短，各种热敏型营养成份损失比较少，产品品质更新鲜、更自然，同时包材成本和生产成本也较低。对於未来，他相信无菌冷灌装将向杀菌工艺、涂层工艺、高速吹―灌―封一体化等方向作进一步研究。

最後，由西得乐介绍了其SBO第二代改进型吹瓶机方案。西得乐吹瓶设备的速度从6400到53,000瓶/小时，配备标准型或双膜腔型，适用於各种吹瓶工艺、容器及产品，包括碳酸饮料、水及不含气饮料、热灌装及巴氏灭菌饮料、大口径容器、扁平及异型容器，以及大容量容量。