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转基因食品标识不明显转与非转欲说还休-【新闻】

发布时间:2021-04-05 17:17:54 阅读: 来源:手提秤厂家

转基因食品逼近,到底是否安全?记者走访泉州市场,发现很多种食品未标明是否使用转基因原料——

“转”与“非转” 欲说还休

食用油原料为转基因的标注,大都非常“低调”。

核心提示

尽管部分市民对于“转基因”一词早有耳闻,但许多人对于食品中是否使用转基因原料却不甚清楚。转基因食品离我们的生活到底多远呢?昨日,记者走访中心市区几家大型商超发现,我们的身边已有不少转基因食品,如大豆油、豆奶、豆瓣酱、酱油……那么转基因食品是否安全?又该如何辨别呢?有市民呼吁,应强制标明是否为转基因食品,让群众明明白白消费。

□本报记者 王丽虹 陈灵 实习生 林书修 吴伟舵 文/图

市场 “转”与“非转”混搭卖

“转基因”藏身小字堆

昨天上午,记者来到中心市区丰泽街新华都超市食用油品区,发现食用油品种丰富,价格也相差不少。仔细查看食用油的标注,很容易发现部分油品在商品包装的显眼位置上注明“本产品为非转基因产品”等字样,而一些包含“转基因”成分的调和油等油品在标注或配料表里只用小字说明“加工原料为转基因大豆”,不仔细看很容易忽略。

在泉秀街百汇超市,记者发现,纯花生油、玉米油、葵花籽油和稻米油在显眼位置标注“非转基因”,而部分调和油和大豆油等则在标注里用小字写着“加工原料为转基因大豆”、“加工原料为转基因油菜籽”。

多数酱油难以判断

再来看看以大豆为主要原料的酱油。在宝洲街乐购超市,记者粗略统计,约有17种酱油品牌,只有5种明显标注“非转基因”,1种标注“转基因”,其他的只在原料表里写“精选黄豆”、“脱脂大豆”等,无法看出是否含转基因原料。黄豆酱、豆瓣酱等情况相似,甚至同一种品牌的不同酱种,有的标注,有的则含糊处理。在江滨北路沃尔玛超市,某款千岛酱上的配料上只是注明“大豆油”,而与之相隔不远的一款豆瓣酱在配料表上清楚地注明了“非转基因大豆”。

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