手提秤厂家
免费服务热线

Free service

hotline

010-00000000
手提秤厂家
热门搜索:
行业资讯
当前位置:首页 > 行业资讯

转基因食品悬疑-【新闻】

发布时间:2021-04-05 21:07:43 阅读: 来源:手提秤厂家

在转基因的问题上,受访者“态度谨慎”—并不反对相关科学研究,但反对将转基因盲目进行商业化发展。

民以食为天,面对这个天大的问题,1月12日,记者采访了3位不同年代的人,他们给出了同样的答案:我们设法不吃转基因食品。

“80后”的王婧是绿色和平组织食品与农业项目主任,她极力推崇“一家两制”等方式来避开转基因食品。

“60后”的蒋高明是中国科学院植物研究所研究员、中国环境文化促进会理事,他家的菜都来自于生态农场。

“40后”的杨世义是安徽省农业区划研究所原所长,古稀之年的他健康秘诀是从小吃茶油,而他家买油是“特别不要转基因的”。

在转基因的问题上,三位都提到了“谨慎态度”—并不反对相关科学研究,而是反对将其进行商业化发展,尤其反对将转基因应用于食品。

传统品种超越转基因

退休后的杨世义除了含饴弄孙,每天最关注的就是健康养生。70多岁的他声音洪亮,精神头很足。一谈起转基因的话题,他严肃地说,现在转基因不确定的因素太多。

在他看来,转基因既然还有争论,就不要轻易给老百姓食用,否则造成的恶果无法挽回。特别是各个专家的发言应该谨慎,不要一口咬定转基因没问题。对于有专家愿意自己试吃做实验,他认为,就算专家试吃了20、30年不出问题,但是下一代的情况呢?“你要对后代负责啊!”

杨世义相信,不能把转基因作为唯一的增产和防虫武器,当作唯一的出路,否则以后就肯定会走进死胡同出不来了。防治病虫害还有生物防治等多种方法,利用生物间的食物链进行自然淘汰和治疗,才是最好的。

据他介绍,我国原来有许多优良、自然的基因品种,由于产量比较低,现在被忽视了,这些优良品种应该发掘起来,其实比转基因更好。

目前,我国批准了转基因生产应用安全证书并在有效期内的作物有水稻、玉米、棉花和番木瓜,所幸,商业化种植的只有后两种。而我国批准进口用作加工原料的转基因作物有大豆、玉米、油菜、棉花和甜菜,前三种都有可能成为食用油,这让不放心转基因食品的人很为难。

“我们买食用油是特别不要转基因的,一定要看清楚标注。”杨世义说,除了花生油、葵花籽油是不错的选择之外,最好的油还是故乡祁门的茶油,“我们从小到大吃的都是茶油,它是木本原料,无污染的。”

另外,他也不买超市大批的黄豆,只少量购买本地农民种植的,“是农民自己留的种子种的,那就比较保险(放心保)。”饮食一定要注意“本地、自然、当季”的原则,这样对人的身体健康有好处。

“按下葫芦浮起瓢”

今年1月13日,中国科学院植物研究所研究员蒋高明在自己的博客中写道:我对转基因的基本定论为:一不增产,二不环保,三存在健康风险,四公众知情权严重被剥夺,五转基因不是为了解决粮食短缺问题,而是国外公司为垄断全球种子制造借口。第二天,他接受记者采访时表示,转基因技术可以研究,但不要急着向主粮去转。

蒋高明分析,提高产量一定是综合的,内因要通过外因起作用。现代农业提高产量好多还是靠外因,袁隆平曾说“良种良田良法”,这个比较客观。“现在我们就很糟糕了,老是依赖化肥和农药。我认为现在应该是从生态上调整,而不是从种子上调整。”真正决定粮食产量的很小一部分是种子,更多的是生态环境,土地要好,人要勤快。

蒋高明用“按下葫芦浮起瓢”来形容转基因。他认为,转基因在理论上可以减少虫害,这在初期有一些效用。但到后期,自然的杂草和害虫会产生抗药性,可能会进化,就会陷入一种怪圈。

例如,棉铃虫不吃转基因棉花之后,就开始危害桃树、玉米。再就是次要害虫盲蝽蟓占据棉铃虫的生态位,小虫成大灾,那还得打农药。而吃棉铃虫的步甲虫,它也吃蝼蛄,棉铃虫跑了以后,步甲虫也不见了,蝼蛄就变得活跃起来,成了较难防治的地下害虫。

“所以我说,搞转基因的人就是简单思维,从来不看生态系统,生态学的原理是一环套一环的。”蒋高明说,实际上,防病虫害的好方法是利用生态学的规律相互制衡,而不是对物种赶尽杀绝。

转基因到底增不增产,人吃了安不安全?蒋高明表示怀疑,“科学的态度就是做实验,都要拿出数据来,支持转基因的人几年前就说很安全,数据却经不起考验,现在又在重复,根本说服不了我们。”而且,不公开数据,等于把公众蒙在鼓里,连知情权都被剥夺了。

转基因技术有利有弊,蒋高明认为,明显是弊大于利,“弊端很明显就是破坏生态环境,他们自己也承认。另外潜在风险是什么,人类并不知道。美国人说吃了十几二十年转基因食品没有任何问题,我反而觉得问题非常多,美国的健康状况在发达国家已经排到第16位了。”

蒋高明告诉记者:“我肯定不买转基因食品,现在多是选择有机食品。”因为他的研究组在山东有自己的生态农场,食物都是自己生产的,而且是有动物、植物、微生物三者循环的,不用化肥和农药,更不含转基因。北京也有做生态农业的,蒋高明会去买他们的产品,网上也有很多这样的农场。

猴子很忙最新版

浮生妖绘卷手游

仙侠情缘

萌妖传手机版

相关阅读