食用菌走上电子商务大道长远发展注重品质食用菌-【新闻】

食用菌走上电子商务大道 长远发展注重品质_食用菌

Foodjx导读：随着电脑和互联网的广泛普及，电子商务应运而生，国内外众多消费者纷纷利用便捷的方式在网上进行物品采购。而食用菌企业纷纷瞄准这一商机，依托电子商务开展食用菌产品网络营销。 近日，在天民菌菇的冷藏库，香菇的入库、出库往来频繁，工作人员忙得不亦乐乎，他们是为香菇网上交易活跃而繁忙。 据悉，7月19日，我县有了全国首个 食用菌连续现货电子网上交易平台 ，其上市主体公司为浙江天民菌菇有限公司。自此，菇农提篮小卖和菇贩上门收购的传统销售形式被打破，买卖双方可在交易平台上直接交易，而菇农种出符合标准的香菇，则由天民菌菇负责收购及销售。 有了网上交易平台，在短短2个月内，庆元香菇网上交易异常活跃，平均每天参与的资金交易量13.8亿元，每天实现实物交收都在1000公斤以上。特别是8月22日，一天时间就出现了5000多万的买方申报交收。 交易的火爆出乎我们意料，如今总交易额已达698亿元，实物交收630多吨。 看到交易的 红火 ，天民菌菇有限公司董事长沈绍明满心欣喜。 每天有较稳定的交易额，从另一个侧面说明 庆元香菇 品牌通过上市，已在全球范围内形成了一定知名度和美誉度。 沈绍明表示，随着时间的推移， 庆元香菇 电商化效应还会进一步显现。他预测，上市后天津渤海商品交易所香菇现货交易平台，3年内实现年交易额超3000亿元，产值100亿元以上，税收贡献3000万 5000万元。 网上交易的活跃，不仅天民菌菇自家受益，广大菇农和菇商也从中得到实惠。龙泉贸易商王某深有体会，借助天民菌菇的网上交易平台，他以每公斤75元的价格轻松卖出了近千公斤香菇，大大减轻了库存压力。 同德食用菌专业合作社负责人胡惟鹏也是天民菌菇的合作伙伴之一，今年他扩大了种菇规模，共生产香菇菌棒60万袋、黑木耳10万袋。 我也是看到庆元食用菌产业的发展前景，看到香菇上市交易的火爆，才扩大生产规模，以目前情况看，等我的香菇出菇后，一定能赚上一笔。 对于未来的发展，胡惟鹏信心满满。 上市交易带来食用菌产业新的生机，如何长远发展？品质是关键。据沈绍明介绍，进入渤商所平台交易的商品，必须有省级检测资质机构颁发的质检合格证。只有达到相应产品质量标准，才允许进入平台交易。今年天民菌菇将在全县范围内组建100个标准香菇专业合作社，出台统一规范的香菇种植、加工、仓储、流通标准，要求按照标准从事香菇产销，进一步提升食用菌产品质量水平。

(来源：中国食品机械设备网整理)

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