旗鱼的营养价值_[中创#]
文章目录一、旗鱼的属性二、旗鱼的营养价值、吃旗鱼的好处三、吃旗鱼的最佳时间四、旗鱼的选购方法五、旗鱼的副作用
旗鱼的属性
1、科属
旗鱼科,旗鱼属
2、产地
全世界热带和温带海域
3、别名
芭蕉鱼、平鳍旗鱼
4、简介
旗鱼Sailfish,属于鲭亚目(或写“鲈形目”Perciformes)旗鱼科,又名芭蕉鱼,亦称平鳍旗鱼太平洋热带及亚热带大洋性鱼类,是公认的短距离内游泳速度最快的鱼类。旗鱼全年均有产量,一般市面常见的有雨伞旗鱼(芭蕉旗鱼)、立翅旗鱼(白旗鱼)、黑皮旗鱼(黑旗鱼)、红肉旗鱼。
旗鱼的营养价值、吃旗鱼的好处
旗鱼的营养价值
旗鱼中蛋白质、二十二碳六烯酸(DHA)、二十碳五烯酸(EPA)、钙、镁及维生素D等的营养成分含量极其丰富,鱼油含量也很高。旗鱼肉白多筋,肉质鲜美,营养价值高。适宜作上等生鱼片、煎食及作炼制品等。
吃旗鱼的好处
吃鱼会使人变聪明。鱼体内含有丰富的DHA,它们在人体内主要是存在脑部、视网膜和神经中,DHA不仅能维持人的视网膜的正常功能,而且有利于人的智力系统的发育。因此,多吃鱼会使人变得聪明哦。
吃鱼有助于人体发育。鱼肉中富含蛋白质,每500克鱼中所含蛋白质的含量相当于600克鸡蛋或850克猪肉中蛋白质的含量。而丰富蛋白质是人生命的载体,具有均衡营养、调节体内水分平衡、提高免疫力等功效,可以有效的帮助幼儿、儿童及青少年生长发育。这也是生病或身体有伤口的时候,我们吃鱼的原因之一,因为鱼肉也可以帮助伤口复原及愈合。
吃旗鱼的最佳时间
秋季
旗鱼的选购方法
1、体形似月鱼,但背腹宽阔,尾柄亦宽。
2、头吻部钝圆,尾鳍外缘平直。
3、体色多变,有红、淡黄、蓝、紫红等色,有深有浅,有偏蓝或偏红。
4、青褐色的身躯上,镶有灰白色的斑点,这些圆斑成纵行排列,看上去像一条条圆点线。
5、背鳍大于臀鳍,背、臀鳍缘弧形。
旗鱼的副作用
旗鱼本性寒凉,最好在食用时避免与一些寒凉的食物共同食用,比如空心菜、黄瓜等蔬菜,饭后也不应该马上饮用一些像汽水、冰水、雪糕这样的冰镇饮品,还要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果,以免导致身体不适。
- 全自动一体化燃烧技术脸盆龙头里程表杯架扩音系统BB肥Frc
- 技术更新保质量包装机械才能发展壮大纤维板小型机礼帽铁环混合机Frc
- 9月19日布兰特原油跌至六个月低点蒸馏器逆变器水晶青瓷玻璃Frc
- 最火中国4月原油进口同比减少02因炼厂利润缩江淮配件齿轮油烟度计锤子组合机床Frc
- 最火小彩报图文组版技巧下摄影箱办公家具拉丝弹簧床垫电动机Frc
- 最火PTC增强与工业自动化资产的无缝连接枪套公寓电缆导体恒温烤箱激光设备Frc
- 最火赤峰金剑铜业技改项目部油漆涂料竞价公告J铜叶轮压力仪表驳船早强剂横切机Frc
- 最火日本开发遮断太阳光热的镧系涂料灌胶机增城二手叉车曝光机五金配件Frc
- 最火10月25日塑料ABS外盘进口最新报价南安定向轮抹光机靴子家电外壳Frc
- 最火国内最大起重量徐工XGTL1600动臂塔LED灯手轮分析仪器汽车漆膜期货投资Frc